Quintessence de Targé


AOC Saumur-Champigny

AOC Saumur-Champigny

Cette cuvée de vieilles vignes sur un terroir argilo-calcaire remarquable a été vendangée entièrement à la main à la date la plus tardive possible, mais tout en fruit et tout en évitant la surmaturité. les tanins fins et sucrés des barriques neuves en font alors un vin puissant et subtil. Il a été élaboré sur les conseils d'un ami de St Emilion, où vous avez aussi beaucoup de Cabernet Franc.

Quintessence de Targé 2010 :

 

Note du Vigneron ce 20 Avril 2012 : la Quintessence de Targé 2008 étant déjà épuisé, et comme nous n'en avons pas fait en 2009 nous sortons un peu trop tôt la Quintessence 2010.

Je vous conseille vivement, au vu de la puissance et la qualité de ce vin, d'avoir la patience d'attendre au moins l'été 2013 pour bien profiter de son harmonie.


Wine Enthusiast 2013:

91/100 pour la Quintessence 2010 (Cabernet Franc)


IWC Competition, Londres 2013 :

"Commended" pour la Quintessence de Targé 2010


Quintessence de Targé (épuisé) 2008 :

Guide Gilbert & Gaillard 2012

Saumur-Champigny vieilles vignes en fûts, Quintessence 2008
Robe soutenue. Nez boisé grillé fin sur fond de fruits des bois (cassis, groseille). Un vin racé, ample, tanins fins, boisé bien intégré, matière veloutée. Une cuvée ample, généreuse, que l'on appréciera mieux une fois le boisé fondu. Beau vin. 90/100

 


Mai 2011 : Concours Int'l Wine Challenge, Londres

Argent pour le Saumur-Champigny Quintessence 2008


Quintessence de Targé 2006 (Epuisé)

:

 Sept 2010 Guide Dussert-Gerber 2011 :

 

" ....Le Saumur-Champigny Quintessence Vieilles Vignes 2006 est de bouche pleine et riche, de robe grenat, riche et persistant en bouche, ample, fruté (griotte,mûre...), au nez intense, d'une belle persistance aromatique, de garde (19 €).

 

Guide Gilbert & Gaillard 2010 :
"Robe profonde, reflets jeunes. Nez riche et intense, de fruits rouges et noirs (mûre, groseille), fond boisé vanillé. Bouche ample, ronde, à la matière veloutée. Harmonie du fruit et du bois enrobés de tanins polis."

- Liger d'or au Salon des vins d'Angers 2009

Concours IWSC (Londres) 2009 : Médaille d'Argent

_Commentaires d'Andreas Larsson, journaliste de la revue britannique Tasted : "Nez assez moderne et boisé, un peu austère avec de bons tanins boisés, grande fraicheur, assez long en bouche, a besoin de quelques années pour s'adoucir."

 


Quintessence de Targé 2005 (épuisé)

: Mai 2009 : Concours Decanter (Londres) Médaille d'Argent pour la Quintessence 2005

Guide Dussert-Gerber 2009 : "Intense,
le
Saumur‐Champigny
 Quintessence 
Vieilles
 Vignes
2005,
 médaille
d'Or 
à
 Mâcon, 
est 
de 
bouche
 pleine 
et 
riche, 
aux 
nuances
 complexes
 de 
fruits
des 
bois 
macérés
 et 
de 
fumé, 
puissant
 et
 savoureux,
 aux
 tanins 
denses
"


Quintessence de Targé 2004 (épuisé)

: La Quintessence 2004 a été le tout premier fait à Targé, sur les conseils de Pierre Seillan, flying winemaker de Californie mais ayant gardé ses racines gascons et gérant un Domaine de St Emilion.