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Janvier 2014 : Les vins de Targé se gardent longtemps !

Bernard Arnould, journaliste belge avec toute la truculence belge tant appréciée des Français, vient de créer son blog consacré au vin. Et voyez donc ce qu'il a écrit sur le Saumur-Champigny Château de Targé 1988, reconnaissant "n'avoir jamais imaginé un tel potentiel dans vos vins"

http://vinwijnwinevino.canalblog.com

Etonnant ce Saumur-Champigny 1988!

 Vous le croirez ou pas mais un "simple" Saumur-Champigny âgé de 25 ans m'a épaté lors du réveillon du 31: superbe nez de fruits rouges agrémentés de mine de crayon dans un registre d'expression assagie par le temps, bouche fraîche, tanins fondus et soyeux, de la présence, de l'harmonie.

Le domaine ayant donné naissance à cette petite merveille? 

Le château de Targé, situé à Parnay