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Single Barrel
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Le dernier millésime
Single Barrel 2016
A challenging year with torrential rain until late June, followed by a drought that lasted from July until the end of the harvest. The maturation was slow, very slow, but eventually happened and the grapes were fresh and crunchy when harvested. Turned out to be a great vintage!
Degré : 13,9 %
AT : 3,87
PH : 3,39
Date mise en bouteille : June 2018